Thirteen

LISBOA, PORTUGAL | Jamie's Italian

Há muito se esperava um restaurante de Jamie Oliver em Portugal e 2018 foi o ano. Em pleno Príncipe Real e com marcação obrigatória, os pratos italianos são os protagonistas mas o ambiente rústico-industrial não fica nada atrás. Entramos de surpresa - a primeira do dia! - e eu imediatamente fiquei encantada com o espaço (até porque a decoração grita "Jamie Oliver" por todo o lado) e também entusiasmada com a possibilidade de provar os pratos tão conhecidos internacionalmente.

O atendimento é o que esperamos - de excelência - e os pratos... os pratos são de outro mundo! Este é um restaurante familiar (não porque há várias gerações a cuidar dele mas porque está preparado para miúdos e graúdos, não sendo elitista nesse aspeto) com pratos que se dividem em petiscos, pizzas, massas, saladas, hambúrgueres e muitos outros. Em todos está garantida a qualidade dos ingredientes e a combinação vencedora entre eles. De ementa na mão, o difícil é mesmo escolher!

Acabámos por nos manter fiéis ao conceito e, ainda que tenhamos resistido às pizzas, decidimos escolher pratos que facilmente encontraríamos em Itália: massas e bife à milanesa. Para dividir antes do prato principal, pedimos o pão de alho que veio reformular por completo a minha definição de "pão de alho". Estaladiço por fora e fofo por dentro, com manteiga de alho suave no meio e, por cima, alho laminado, queijo parmesão e alecrim fresco - uma delícia!

Prato principal depois de muita indecisão: Tagliatelle Bolognese (criada com ragu de carne de vitela -  preparado em cozedura lenta com vinho tinto - e coberta com pão ralado e parmesão). Um clássico elevado a um patamar completamente diferente e que me faz crescer água na boca só de pensar. O bónus? Combinou perfeitamente com a minha típica limonada. Numa quantidade "à italiana", cada garfada foi saboreada com calma - o Jamie's Italian não é para almoços rápidos! - e ainda com (algum) espaço para a sobremesa, brownie com molho de chocolate servido com gelado de caramelo salgado e pipocas caramelizadas. Pedimos dois brownies para três pessoas, mas um chegava perfeitamente - pode não parecer mas é uma dose muito generosa (especialmente depois do prato principal!).

O "Jamie's Italian" merece todas as marcações e listas de espera que tem - não é só fama, as refeições valem mesmo cada cêntimo (e os preços são bem mais simpáticos do que imaginamos!).





Fotografias: Jamie's Italian e @carolinanelas

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5 comentários:

  1. Quero tanto visitar! Suspirando por essas massas...! :)

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  2. Passei no outro dia à porta e fiquei tão curiosa! Agora ainda mais por tua culpa!

    BIJU DA JU ❤

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  3. Da próxima vez que for a Lisboa tenho que ir aí. Adoro comida italiana!
    Beijinhos
    Blog: Life of Cherry

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  4. Quando voltar a Lisboa tenho de lá ir!

    Blogue Meraki
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