Thirteen

PORTO, PORTUGAL | Torel Avantgarde

Num edifício que remonta ao período do Estado-Novo, onde a criatividade foi terrivelmente limitada pela ditadura, um Boutique Hotel de excelência contraria esses valores de opressão e oferece aos hóspedes um espaço totalmente renovado que dá lugar não só à Arte, mas também aos homens e mulheres que estiveram sempre um passo à frente da sua época.

Aqui vive-se Arte em toda a sua plenitude. A inspiração de toda a decoração vem do mundo das artes plásticas, da literatura, da ciência, da música, da arquitetura e do design. Charles & Ray Eames, Amadeo de Souza-Cardoso, Coco Chanel, Sigmund Freud, Nina Simone ou Fernando Pessoa são algumas das celebridades que dão nome aos quarenta e sete quartos do Torel Avantgarde – todos eles distintos, exclusivos e tailor-made.

E se os quartos nos deixam verdadeiramente encantados, a sala das flores - logo a seguir à receção - é todo um mundo de delicadeza e bom gosto – perfeita para beber um chá, ler um livro ou conversar com quem nos acompanha nesta aventura por um dos hotéis mais fora de série, elegantes e delicados do Porto. Sem dúvida, o espaço com maior destaque (e o mais fotografado, também!).

Para uma estadia completa, visitem o terraço (com uma vista maravilhosa sobre o Douro), descontraiam com um mergulho na piscina ou descubram os tratamentos do spa (ainda vou regressar para um mergulho ou uma massagem!). O Torel Avantgarde é, sem margem para dúvidas, um mundo à parte que merece ser descoberto vezes e vezes sem conta - até porque a probabilidade de ficarmos no mesmo quarto é reduzida e isso torna tudo muito mais original.

PASSATEMPO | Open Minds Competition

A momondo apoia a CISV International, uma organização sem fins lucrativos com presença global, cujo objetivo é educar e inspirar as pessoas para promover a paz. Ambas acreditam que ao educar as gerações mais novas e ao incentivar a construção de amizades interculturais, livres de preconceitos e alicerçadas na cooperação e compreensão, estas crianças vão transformar-se em adultos e cidadãos informados, responsáveis e com capacidade para fazer a diferença no mundo (começando nas suas comunidades). 

Promover o respeito e a tolerância, reconhecendo os Direitos Humanos Universais e as Liberdades Fundamentais de todos, é a única forma de apreciar a riqueza e a diversidade de culturas que o nosso planeta alberga. E é aqui que entra a Competição Open Minds

A educação vem de casa, mas cada vez mais a escola dá uma ajuda e estabelece os alicerces dos valores que as famílias incutem. Em parceria com a UNESCO e a CISV, a momondo criou o kit educativo "Our Colourful World" (O Nosso Mundo Colorido), que ajuda os mais jovens a manterem um espírito aberto e a compreenderem a importância do respeito e tolerância mútuos - a ideia é que os alunos e os professores explorem, em conjunto, os materiais que vêm no Kit e que participem no concurso que lhe está associado, enviando uma fotografia do grupo e respondendo à questão "Quais foram as três coisas mais surpreendentes que a turma aprendeu?".

A turma com a resposta mais profunda e ponderada vai ganhar 1500€ para utilizar num projeto que se insira no âmbito do tema da tolerância. O concurso está aberto a turmas com alunos dos 10 aos 15 anos e teve início a 16 de novembro, data em que se comemorou o Dia Internacional da Tolerância da UNESCO. As candidaturas encerram a 16 de março de 2019 e serão avaliadas não só pela honestidade das suas respostas, mas também pela sua capacidade de inspirar - não é a qualidade da fotografia ou a gramática que está em causa; é o sentimento e a vontade de mudar o mundo. Iniciativas destas merecem ser partilhadas!


Publicação escrita em parceria com a Momondo.

PORTO, PORTUGAL | Cantinho do Avillez

O Cantinho do Avillez, do Chef português José Avillez, fica na Rua Mouzinho da Silveira e deixa-nos com vontade de regressar sempre que o visitamos. O melhor da cozinha portuguesa contemporânea une-se à inspiração que José Avillez recolhe em todas as viagens que faz e, no Cantinho do Avillez, surgem pratos elegantes com uma componente acolhedora muito forte – são pratos reconfortantes, que nos deixam saciados e que saboreamos com calma.

Não vos estarei a mentir se vos disser que tivemos dificuldade em escolher - pedimos sugestões à equipa, que nos deu uma preciosa ajuda. Depois de alguma indecisão, acabámos por pedir os pratos mais conceituados do Chef – para uma experiência 100% genuína.

Para entrada, camarões à bulhão pato e peixinhos da horta. De seguida, o risotto de vitela – que, recomendo sem hesitar – e as lascas de bacalhau, migas soltas, ovo BT e azeitonas explosivas. Para sobremesa, Avelã3 (um dos maiores sucessos do Cantinho do Avillez) e o cheesecake com framboesa e manjericão. A acompanhar a refeição, dois cocktails icónicos: o Primo Basílico (com álcool) e o Graça (sem álcool).

O Cantinho do Avillez é acolhedor e todo o serviço é proporcionado com simpatia, cuidado e carinho. Não há como sair deste restaurante insatisfeito – há opções para todos os gostos, com a certeza de que todos desejarão regressar muito em breve. Não se deixem enganar pelo nome: o restaurante tem um diminutivo no título, mas é enorme pela experiência que promove.

E já que estamos a praticamente um mês do Natal, fica mais uma sugestão: através do voucher-presente do Cantinho do Avillez, surpreendam alguém com uma refeição para duas pessoas num dos melhores restaurantes do Porto. Podem adquiri-lo em qualquer restaurante do Chef José Avillez - será uma boa experiência, de certeza!

LISBOA, PORTUGAL | STRÓ

Elegante, intemporal, com alma – são estas as primeiras palavras que nos vêm à cabeça quando pensamos na STRÓ, uma marca 100% portuguesa que utiliza apenas matérias-primas naturais e que produz em Portugal com um profundo respeito pelo nosso património cultural e humano.

Em duas pequenas lojas no Príncipe Real, separadas apenas por uma entrada de prédio e complementando-se entre si, os produtos em algodão, palha, linho e lã de cordeiro são apresentados de uma forma cuidadosa e bonita – aqui há mantas, boinas, cachecóis, chapéus, chinelos de retalhos, tote bags, caderninhos e cobertores; todos com uma qualidade acima da média e valores baseados no aproveitamento (o slogan – “a respigar desde 2014” - diz tudo, não é?), no comércio justo e na sustentabilidade.

A STRÓ privilegia a qualidade das peças sem nunca esquecer as cores bonitas, a paixão de cada momento de produção, o cuidado nos acabamentos e os detalhes que fazem a diferença em cada uma das peças – não há duas iguais. Uma boa dica para um presente de Natal, também.

A intemporalidade e a história de cada produto são únicas e a forma como cada uma das nossas compras nos remete, de uma forma mais moderna, para aquilo que já vimos tantas vezes nas casas dos nossos avós torna tudo mais especial.


Instagram: @carolinanelas

Texto adaptado. Originalmente escrito para o Lisboa Cool.

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Para carteiras mais recheadas - e/ou presentes excecionais -, deixo as últimas sugestões deste Natal.